Ramsbury Gin
Entdecke den Ramsbury Single Estate Gin, ein außergewöhnlicher Gin, der die Philosophie "vom Feld bis zur Flasche" in seiner reinsten Form verkörpert.
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How to drink
Beschreibung
Dieser bemerkenswerte Gin wird auf dem weitläufigen Ramsbury Estate in Wiltshire, England, hergestellt – einem Ort, wo Nachhaltigkeit, Qualität und Handwerkskunst im Mittelpunkt stehen. Von der Gerste, die auf den eigenen Feldern angebaut wird, bis zur Destillation und Abfüllung, jeder Schritt im Herstellungsprozess findet auf dem Anwesen statt, was eine beispiellose Kontrolle und Reinheit gewährleistet.
Die Basis für den Ramsbury Gin bildet der auf dem Estate selbst angebaute Horatio-Weizen, der für seinen reinen und milden Spirit sorgt. Das Herzstück des Gins sind jedoch die sorgfältig ausgewählten Botanicals. Neben dem obligatorischen Wacholder werden eine Vielzahl weiterer botanischer Zutaten verwendet, die teils ebenfalls vom Anwesen stammen oder nachhaltig bezogen werden. Dazu gehören unter anderem frische Quitten, die von den Obstgärten des Guts stammen, sowie Zimt, Süßholz, Koriander, Engelwurz, Orangenschalen und Mandel. Diese Botanicals werden schonend mazeriert und anschließend in einer hochmodernen, aber traditionellen Kupferbrennblase destilliert. Das reine Wasser aus der eigenen Kreidequelle des Anwesens rundet das Geschmackserlebnis ab und trägt zur außergewöhnlichen Weichheit und Reinheit des Gins bei.
Im Glas präsentiert sich der Ramsbury Gin in einer kristallklaren Farbe. Die Nase wird von einem komplexen und doch ausgewogenen Bouquet umspielt, das von klaren Wacholdernoten dominiert wird, begleitet von frischen Zitrusaromen, einem Hauch von Süße durch die Quitte und warmen, würzigen Untertönen. Am Gaumen entfaltet er eine bemerkenswerte Geschmeidigkeit und eine seidige Textur. Aromen von Wacholderbeeren verschmelzen mit spritziger Zitrone, der sanften Süße der Quitte und subtilen Noten von Zimt und Koriander. Der Abgang ist langanhaltend, rein und hinterlässt eine angenehme, leicht pfeffrige Würze und eine erfrischende Klarheit.
Spezifikationen
- Alkoholgehalt
- 40.00%
- Marke
- Ramsbury
- Farbstoffe
- Inhalt
- 0,7L
- Herkunftsland
- Großbritannien
- Klassifikation von Gin & Genever
- London Dry
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