Cointreau Noir
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How to drink
Beschreibung
Cointreau ist ein sehr bekannter Likör, dessen Markenname schon beinahe synonym für eine gesamte Likörgattung steht. Unter dem Namen Cointreau werden drei unterschiedliche Liköre vertrieben, die zur Kategorie der Curaçaos zählen. Curaçaos sind Liköre mit Orangengeschmack und wurden nach der Karibik Insel Curaçao, die zu den Niederländischen Antillen zählt, benannt, wegen einer Bitterorangensorte, die auf der Insel wächst, aus deren Schale der Likör hergestellt wird. Der klassische Cointreau ist als Triple Sec eine besondere Art des Curaçaos, der sich durch einen höheren Alkoholgehalt auszeichnet.
Die Geschichte der Brennerei Cointreau beginnt während der Zeit der industriellen Revolution, als der Konditormeister Adolphe Cointreau im Jahr 1849 beschließt, das Sortiment des Familienunternehmens um diverse Fruchtliköre zu erweitern. Um die steigende Nachfrage zu bewerkstelligen, steigt im Jahr 1856 der Bruder von Adolphe Cointreau, Édouard-Jean Cointreau, mit ins Familienunternehmen ein und beschließen die Brennerei nach Anger an den Fluss Maine zu verlegen, um einen besseren logistischen Standort zur Förderung des Exports zu haben. Ein Jahr später taucht das erste Mal das Rezept des Orangenlikörs in den Büchern der Brüder Cointreau auf und wird auch auf der Laval-Ausstellung in Frankreich ausgezeichnet. Im Jahr 1875 steigt der Sohn von Édouard-Jean Cointreau, Édouard Cointreau, mit seiner Frau Louisa in das Familienunternehmen. Mit Édouard Cointreau hat Cointreau den Fokus auf die Orange gelegt, die damals als kostbare und seltene Frucht galt. Einige Jahre des Experimentierens und Forschens vergingen, bis Édouard Cointreau im Jahr 1885 seiner Vorstellungen gerecht wird und einen kristallklaren Likör kreiert, der deutlich konzentrierter im Orangengeschmack ist und weniger süß als andere Liköre zu dieser Zeit. Für diese Kreation wird eine präzise Kombination aus sowohl getrockneten, als auch frischen Orangenschalen von bitteren und süßen Orangen verwendet. Des Weiteren lässt Édouard Cointreau die mittlerweile ikonische quadratische Flasche und die Marke Cointreau als Warenzeichen eintragen. Durch den Besuch auf verschiedenen Weltausstellungen und verschiedener Auszeichnungen, sowie eines neuartigen Marketingkonzepts mit dem ersten Werbespot der Geschichte und fahrenden Cointreau-Werbeautos, schafft es Cointreau die Aufmerksamkeit der ganzen Welt auf sich zu ziehen. Im Jahr 1922 erschien mit dem Sidecar Rezept, das erste Rezept mit Cointreau im „ABC of Mixing Cocktail“.
Der Cointreau Noir ist eine Wiederbelebung des alten „Majestic“. In ihm wird der klassische Cointreau Triple Sec mit hochwertigen Rémy Martin Cognac vermengt. Es ist ein Zusammenspiel von intensiv fruchtigen Orangenaromen des Cointreaus mit Vanille- und Honignoten des Rémy Martin Cognacs. Eine fabelhafte Likörkreation Frankreichs die in viele Cocktail-Variationen passt, aber auch pur ein echter Genuss ist.
Spezifikationen
- Alkoholgehalt
- 40.00%
- Allergene
- -
- Marke
- Cointreau
- Inhalt
- 0,7L
- Herkunftsland
- Frankreich
- EAN
- 3035540008060
- Lebensmittel Unternehmer
- Cointreau, 49124 Saint Barthelemy D'anjou, Frankreich
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