Two Stacks Single Malt Double Barrel Whiskey
Dieser Irish Whiskey reift in ehemaligen Bourbon und Oloroso Sherry Fässern. Mit Eichen und Frucht Noten.
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How to drink
Wir empfehlen diesen Whiskey pur zu genießen, um all seine Aromen optimal wahrnehmen zu können.
Beschreibung
Die Irish Whiskey Marke Two Stacks verbindet das Beste des zeitgenössischen, irischen Geschmacks mit echtem Destillierhandwerk und steht an der Spitze des irischen Whiskey Revivals. In den letzten 150 Jahren ist die uralte Tradition der Kaufleute, Lebensmittelhändler und Abfüller, die unabhängig voneinander Whiskey mischten und abfüllten, in Irland fast verschwunden. Eine Aussterbende Kunst, die aus verschiedenen Whiskeys durch sorgfältige Reifung in ausgewählten Fässern etwas einzigartiges erschafft. Eine neue Renaissance des irischen Whiskeys ist in vollem Gange: Jeder handwerklich hergestellte Whiskey wird an verschiedenen Orten in Irland sorgfältig beschafft, verwaltet, veredelt, verschnitten oder gereift. In einem Zeitalter zunehmender Automatisierung in der Getränkeindustrie setzt Two Stacks auf traditionelle Techniken, die seit mehr als 100 Jahren für qualitativ hochwertigen Whiskey stehen - von der Bestimmung des Timings durch Geschmack und Nase während der Lagerung im Fass bis zum manuellen Auswählen der Fässer und der manuellen Etikettierung jeder Flasche. Inspiriert von alten irischen Brennereien und Händlern und neuen globalen Marken hat Two Stacks Irish Whiskey den Ehrgeiz, eine Premiummarke zu entwickeln, die für Qualität statt Quantität, Liebe zum Detail und Integrität steht. Two Stacks ist Teil eines neuen Kapitels im irischen Whiskey-Erbe, inspiriert von den alten Brennereien und Whiskey-Händlern und den modernen, globalen Marken der Neuzeit. Two Stacks wurde von drei langjährigen Freunden gegründet, die die historische, irische Getränkeindustrie wiederbeleben und neugestalten wollen. Sie investieren wieder in den handwerklichen und nicht in den industriellen Mischprozess und führen jeden Schritt ihrer Produktion traditionell durch: von Hand, nach Geschmack und nach Geruch. Nicht mehr, nicht weniger.
Der Two Stacks Single Malt Double Barrel Irish Whiskey ist ein Blend aus einer Zusammensetzung von drei verschiedenen Arten an Single Malts. Dabei bestehen 10 % aus Peated Malt (getorfter Gerste), 40 % aus einem Double Malt, also ein Destillat aus zwei verschiedenen Gerstensorten, und zu 50 % aus einem Triple Malt (drei verschiedene Gerstensorten). Was die Lagerung betrifft kommen zwei verschiedene Fässer zum Einsatz. Daher auch der Name „Double Barrel“. Sowohl der Single Malt aus dem Peated Malt als auch dem Double Malt werden in ehemaligen Bourbon Fässern gereift. Der Single Malt aus dem Triple Malt reift in ehemaligen Oloroso Sherry Fässern. Diese einzigartige Zusammensetzung führt zu eine, interessanten Geschmacksprofil. So finden sich tiefe würzige Eichen Noten, fruchtig süße Brombeere und wilde schwarze Johannisbeer Aromen, sowie nussige Akzente von Haselnuss und geröstete Walnuss. Wie für die Two Stacks Irish Whiskey üblich wird der Two Stacks Single Malt Double Barrel Irish Whiskey weder kühlgefiltert noch mit Farbmittel versetzt.
Spezifikationen
- Alkoholgehalt
- 43.00%
- Marke
- Two Stacks Whiskey
- Inhalt
- 0,7L
- Herkunftsland
- Irland
- Lebensmittel Unternehmer
- Right Spirits GmbH, Anglerstrasse 11, 80339 München
- Art & Herkunft Whisky
- Irish Whiskey
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