Bowmore 18 Jahre Whisky
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How to drink
Wir empfehlen diesen Whisky pur zu genießen um all seine Aromen zur Geltung kommen zu lassen.
Beschreibung
Die Bowmore Distillery ist eine Islay Single Malt Scotch Brennerei aus der gleichnamigen Stadt Bowmore, die im Jahr 1779 von dem Bauer und Händler David Simson gegründet wurde. Jedoch gibt es keine historischen Beweise, dass seit der Gründung bereits Whisky hergestellt wurde, sondern erst mit dem Erwerb der Lizenz durch John Simpson im Jahr 1816. Als erste lizensierte Brennerei auf Islay, zählt die Bowmore Distillery zu den ältesten Brennereien in Schottland. Die Brennerei liegt an den Ufern der Meeresbucht Lochindaal, die im wilden Atlantik mündet.
Wie auch viele andere schottische Brennereien, so wechselte auch die Bowmore Distillery mehrfach die Eigentümer. Der erste Wechsel fand im Jahr 1837 statt, als die Glasgower Blending Firma William & James Mutter die Brennerei übernahmen. Ihnen ist auch zu verdanken, dass die Single Malt Scotch Whiskies von Bowmore das erste Mal an Bedeutung und Ansehen gewannen. So sehr, dass im Jahr 1841 ein Fass Bowmore Scotch von Windsor Castle angefordert wurde.
Die Brennerei wechselte über die Jahre hinweg noch öfter den Besitzer, bis sie im Jahr 1963 nach dem finanziellen Ruin des Vorbesitzers durch den Broker Stanley P. Morrison gekauft wurde. Mit der Übernahme durch Stanley P. Morrison sollte eine Ära bei der Bowmore Distillery beginnen, die später als eine legendäre Periode gelten sollte. In dieser Zeit wurde auch das heutige gute Image von Bowmore geprägt und die Abfüllungen aus mitte der 1960er Jahre sind besonders begehrt und legendär. Des Weiteren wurde die Bowmore Distillery unter dem neuen Besitzer aufwändig modernisiert und mit einem einzigartigen Wärmerückgewinnungssystem ausgestattet. Dieses Wärmerückgewinnungssystem sorgt nicht nur dafür, dass die Brennstoffkosten reduziert werden konnten, sondern heizt auch noch mit der überschüssigen Wärme ein Schwimmbad der Stadt, welches ehemals eine alte Lagerhalle war. Seit dem Jahr 1989 besitzt die japanische Brennerei Suntory Anteile an der Bowmore Distillery, bis sie schließlich im Jahr 2014 komplett durch Beam Suntory aufgekauft wurde.
In der Bowmore Distillery kann man auf über 240 Jahre Erfahrung zurückblicken, die über Generationen hinweg weitergegeben wurde. So wird nach wie vor, seit der Gründung von Bowmore der Single Malt Scotch Whisky in Handarbeit hergestellt. Eine Besonderheit ist zu dem die eigene Mälzerei, die ungefähr 40% des Bedarfes deckt.
Der Bowmore 18 Islay Single Malt Scotch Whisky reift in den feinsten, handverlesenen Oloroso Sherry Fässern. Die Reifung drückt sich spürbar durch die Sherry Noten und das Aroma tropischer Früchte aus, besitzt dabei aber dennoch den rauchigen Charakter. Das Alter dieses Tropfens verleiht dem ganzen eine gewisse Komplexität und zählt dennoch zu dem Standardsortiment der Bowmore Distilery.
Spezifikationen
- Alkoholgehalt
- 43.00%
- Marke
- Bowmore
- Inhalt
- 0,7L
- Herkunftsland
- Schottland
- EAN
- 5010496001400
- Lebensmittel Unternehmer
- Beam Suntory Deutschland, Main Airport Center, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt, DE
- Art & Herkunft Whisky
- Island & Islay Whisky
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